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Circubalade ! le 3, 4, 5 juillet 2020 Dégustation de vin en accord avec les “Bouchées de Boissonnade”

“Le millésime 2018 difficile est bien un millésime de vignerons et vigneronnes” Les dégustateurs ont retenu 83 vins sur 278 échantillons. Le BOISSONNADE 2018 Terrasses du Larzac “NATURE” est noté 15/20.

Les vendanges débutent par le grenache blanc de Saint Saturnin. Le nouveau chai du MAS DE BOISSONNADE accueillent les raisins…et c’est parti pour l’égrappage, le foulage et le pressurage.

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