Blanc pâle, nez frais agrumes fruité, bouche franche avec des notes minérales, finale longue et fruitée.
Fermentation longue , élevage en fûts de chêne de plusieurs vins jusqu’à la mise en bouteille.
Embouteillage au printemps , bouchon naturel
Vignes de 25 ans
Vin biodynamique
En cave : peut se garder au moins 3 ans.
Avec l’apéritif, poissons, andouillette, charcuterie…
| Type de vin | Blanc |
|---|---|
| Gamme | Les Clos d'Elis |
| Année | 2015 |
| Cépages | Grenache blanc |
| Degré | 13,5% |
| Contenant | Bouteille 75cl |
LE DOMAINE
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